El arte del pisco y la alta cocina en Yanque..

Willari está enfocado en crear experiencias que fusionan tradición, cultura y pisco en un entorno sensorial único.

NUESTRA HISTORIA, TU EXPERIENCIA

Una experiencia sensorial en el corazón de Yanque

En Willari creamos experiencias que fusionan tradición, cultura y pisco en un entorno sensorial único.

Ofrecemos la mejor comodidad para nuestros visitantes, ofrecemos baños para discapacitados y manejamos cartas braille para personas ciegas.

Entradas

Sopa CriollaS/.25

Aderezo típico criollo con trozos de carne de alpaca, cabello de ángel, leche y huevo.

Dieta de PolloS/.20

Consomé de pollo con trozos de pechuga y cabello de ángel.

Sopa de Quinua S/.20

Aderezo típico tradicional quinua, papa nativa, verdura, leche y queso.

Sopa de VegetalesS/.20

Aderezo típico y vegetales

Tenemos mucho más…

Platos de Fondo

Pollo a la PlanchaS/.30

Filete de pechuga de pollo, papas nativas fritas, arroz, ensalada.

Ceviche de TruchaS/.40

Plato bandera peruano, trucha en trozos marinados en zumo de limón, cebolla, aji limo con camote y maíz del colca.

Lomo Saltado de Alpaca S/.40

Nuestro plato bandera Trozos de lomo salteados y Flameados con pisco, cebolla, tomate, aji amarillo, arroz y papas fritas.

Chicharrón de CerdoS/.40

Trozos de carne de cerdo, papas nativas fritas, sarsa criolla y maíz del colca.

Tenemos mucho más…

Bebidas

SankyS/.24

Pisco, canela, Sancayo, naranja.

SabancayaS/.24

Ron, aperol, tumbo, naranja

Pisco Sour S/.25

Pisco zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo.

Colca SourS/.25

Pisco Sancayo, jarabe de goma, clara de huevo y hielo

Tenemos mucho más…

Platos y Bebidas artesanales

Una selección de platos tradicionales y cócteles artesanales que combinan la esencia de Yanque, en el Valle del Colca, con innovación y elegancia.

Nuestro Museo Sensorial del Pisco es una experiencia interactiva que combina tecnología 3D y realidad aumentada para sumergir a nuestros visitantes en la historia, origen y evolución del pisco peruano.